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焼き時間が足りなかったとか 粉の混ぜムラがあったとか 縮みの原因で上記が思いつくのですがいかがでしょう？ パウンドケーキはシフォンと違って「サックリ」じゃなく、ツヤがでるまで「しっかり」混ぜるのが大切なんですが、どうでしょう？ もし、卵を泡立てるレシピでしたらまた別な · 大1本なら180度で40～50分、中2本の時は、35～45分焼きます。 25 焼き初めて10分後にオーブンから取り出し、ぬらしたナイフで真ん中に10㎝位の切れ目を入れると、確実に綺麗に割れパウンドケーキの全面にはけでたっぷり塗る。 塗った後はラップなどで密封する。 卵とバターが香る、ふんわりしっとり美味しい「パウンドケーキ」。 バターや粉の混ぜ方、焼き方に失敗の原因が潜んでいましたね。 今回学んだちょっとしたコツとポイントをおさえて作れば、 絶品パウンドケーキがご自宅で楽しめます！ プレーン生地をベースにフルーツや 喫茶店のパウンドケーキ プレーン レシピ 作り方 By みーちゃん6565 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが350万品 パウンド ケーキ 焼き 上がり ラム 酒